Суздальский Гончарный Двор

...

Тел.: +79056174948
Почта: sgd@sgd.su

продукция « посуда для запекания « тажин №1

Тажин №1

900 р.

Производитель: Суздальский Гончарный Двор
Артикул: 033пп0013

Тажин №1

Объем 1200гр, высота 26см.

Тажин – это посуда из глины для приготовления одноименного праздничного блюда из марокканской кухни. Тажин выглядит как нечто среднее между керамической сковородкой и глубокой миской с толстым дном и стенками. Сверху тажин накрыт конусообразной крышкой с небольшим отверстием. Эта крышка обеспечивает циркуляцию влаги внутри посуды, при этом удаляя лишний пар и не давая воде выкипать через края. Томленое мясо с овощами или фруктами в тажине получается чрезвычайно нежным, сочным и практически некалорийным, поскольку жиров для его приготовления требуется минимум.


Google | Yandex