Казалось бы, что сложного в том, чтобы выбрать заварочный чайник? Взял да и купил понравившийся. Но если вы считаете себя истинным знатоком искусства распития этого благородного напитка, то выбор чайника становится едва ли не более ответственным делом, чем выбор чая, его правильное приготовление и употребление.

Китайцы – основатели и непревзойденные мастера чайной церемонии – считают, что правильный чайник – керамика, и ни что иное. Еще лучше, если это красная глина. Там, где обычный человек видит носик, корпус и крышку, китаец различает 18 составных частей!

Итак, к выбору заварочника китайцы и чайные гурманы из других стран советуют подходить со всей ответственностью.

Форма или содержание?

Чтобы чайный лист полностью раскрывал свой вкус и аромат, предпочтительнее выбирать чайник круглой формы. Принято считать, что именно она способствует наилучшему и равномерному распределению тепла. Глина, как материал для чайника, в этом случае также играет немалую роль, ведь именно она обладает удивительным свойством правильно распределять и длительное время сохранять тепло. Ваш чай будет долго согревать вас и радовать свежим и насыщенным вкусом.

Особое внимание следует уделить ручке. В отличие от корпуса, она не должна нагреваться, иначе вы обожжетесь. Кроме того, ручка должна удобно ложиться в руку, чтобы для вас не составило труда поднять полный чайник.

Носик чайника должен быть слегка изогнутым и с расширением на кончике. При этом важно, чтобы отверстие, через которое выливается чай, находилось на одном уровне с горловиной и было по возможности параллельно донышку. Только в этом случае чай будет наливаться ровной струей, не капать и не протекать мимо чашки.

Крышка заварочника должна плотно прилегать к горловине, не выпадать при наклоне.

Размер имеет значение

Размер заварочного чайника зависит исключительно от ваших предпочтений и количества участников чаепития. Однако чаеманы предпочитают маленькие чайники, поскольку считается, что в них вкус заварки и ее аромат раскрываются полнее.

Если вы задались целью чайник глиняный заварочный найти и купить, мастерская «Суздальский Гончарный Двор» предлагает широкий ассортимент чайников разной формы и размера. Одно остается неизменным: красота и качество нашей продукции. Кроме того, вы можете сами составить набор, выбрав чайник и чашки к нему по своему вкусу. Желаем вам приятного чаепития!