Суздальский Гончарный Двор

...

Тел.: +79056174948
Почта: sgd@sgd.su

Полезное

Чудо-посуда из глины

После того, как был открыт тот факт, что глина пластична и после обработки огнем превращается в довольно твердый и водостойкий материал, люди начали изготавливать из неё различные предметы.

подробнее »

Немного истории

Глиняная посуда – это предмет домашней обстановки, который сопровождает человека в течение десятков тысяч лет. Ученые считают, что керамика – это первый материал, созданный людьми. Наиболее древние изделия из обожженной глины датируются 29-м тысячелетием до нашей эры.

подробнее »

Керамика для кухни: секреты правильного ухода

Нужно помнить, что глиняную посуду не моют с помощью чистящих гелей, поскольку они также легко забиваются в поры глины, а блюда потом приобретают неприятный «мыльный» запах и привкус.

подробнее »

Глиняная посуда: что в ней хранить

Изделия из глины уже много веков служат человечеству, и не в последнюю очередь для хранения различных продуктов. Наличие пор, обеспечивающих свободный воздухообмен, с одной стороны, позволяет сложенным в глиняный горшок овощам не засохнуть, с другой, вовремя выпуская излишнюю влагу, - не взопреть.

подробнее »

Готовим в глиняной посуде

Посуда из глины используется в готовке уже много веков, возможно, дольше, чем любая иная. И не зря ее до сих пор высоко ценят во всем мире, ведь она экологична, дает блюдам неповторимый вкус и насыщенный аромат, а хозяйкам – огромный простор для фантазии.

подробнее »

Как дать вторую жизнь разбитой чашке

Но бывает, случается так, что любимый горшок, в котором получался самый вкусный борщ, уже давно пылится без дела или, того хуже, дал трещину и больше не пригоден к использованию, а расставаться с ним до слез обидно. Выход есть!

подробнее »

Почему посуда бьется к счастью?

Как известно, глиняная посуда ручной работы сопровождает человека с начала времен. Неудивительно, что процесс изготовления вещей обрастал ритуалами, традициями и приметами.

подробнее »

Почему посуда из глины полезна для здоровья

Еще в древние времена людям стало понятно, что еда в глиняной посуде получается не только вкуснее, чем в любой другой, но и полезнее. С чем это связано?

подробнее »

Как посуда человеку дом подарила

Глиняная посуда – это настолько привычный предмет обихода, что мало кто задумывается о том, как вообще люди додумались, что из «грязи» может получиться, например, удобный кувшин с ручкой.

подробнее »

Как глиняная посуда ладит с современной техникой

Современный человек живет в чудесное время, когда стало модно стремиться к «истокам» и в то же время пользоваться всеми благами цивилизации. Однако этот контраст создает много вопросов, в частности, как будет вести себя «исконная» керамика для кухни, если ее поставить в микроволновую печь или попробовать отмыть в посудомоечной машине? Попробуем разобраться.

подробнее »

Чем может удивить глиняная посуда

Если для древнего человека глиняная посуда являлась совершенно обычным предметом обихода, то для современного – это скорее экзот, торжественно вынимаемый по праздникам. В связи с этим молодую хозяйку или опытную, но не имевшую дела с керамикой, могут удивить некоторые особенности «поведения» посуды.

подробнее »

Как правильно выбирать посуду

Когда мы приобретаем вещь в магазине, мы хотим, чтобы она была не только приятной глазу, удобной и функциональной, но и чтобы отличалась хорошим качеством и радовала нас как можно дольше. Если речь идет, например, о технике, то мы заходим на сайт и смотрим отзывы о той или иной модели. Но как выбрать керамику ручной работы?

подробнее »

Как найти заварочный чайник своей мечты

Казалось бы, что сложного в том, чтобы выбрать заварочный чайник? Взял да и купил понравившийся. Но если вы считаете себя истинным знатоком искусства распития этого благородного напитка, то выбор чайника становится едва ли не более ответственным делом, чем выбор чая, его правильное приготовление и употребление.

подробнее »

Как с помощью посуды сделать интерьер интереснее

Мы уже не раз упоминали, что глиняная посуда – это не только функциональный предмет для готовки или хранения продуктов, но и оригинальная деталь интерьера, придающая ему особый шарм и уют. Но у многих может возникнуть вопрос: каким же образом разместить посуду в интерьере квартиры, если изначально в ней не задумывался стиль а-ля деревенская изба?

подробнее »

Почему продукты следует хранить в глиняной посуде

Всем известно, что глиняная посуда может использоваться не только непосредственно для готовки, но и для хранения продуктов. В наших статьях мы касались этого вопроса, но не рассматривали его подробно. Между тем, многим может быть интересно, какие же продукты лучше всего хранить в глине и какие есть нюансы.

подробнее »

Керамический кувшин и вино – вместе сквозь столетия

Наверняка все знают, но мало кто размышляет о том, что стеклянная бутылка – это сравнительно недавнее изобретение, вернее, сравнительно недавно стеклянные бутылки получили широкое распространение. Как же раньше хранили и перевозили жидкости? До механизации производства стекло было невероятно дорого, и поэтому воду, вина, масло и другие жидкости хранили в бочках и кувшинах.

подробнее »

Какой должна быть первая посуда вашего малыша

Существует расхожее мнение, что доверять детям глиняную посуду не следует. В самом юном возрасте ребенок еще плохо контролирует свои действия, и может разбить чашку или тарелку. Старшие дети нередко не слишком бережно обращаются с вещами и также могут погубить красивое изделие. Однако есть и другой взгляд на проблему.

подробнее »

Почему именно посуда из глины безопасна для здоровья

В последнее время научно-технический прогресс и огромное количество разнообразных исследований заставляют ученых сомневаться в том, что еще несколько лет назад казалось абсолютно ясным. То они объявляют соль белой смертью, то наоборот превозносят ее, а остракизму подвергается сахар, затем на костер отправляется холестерин… Занятно, что даже насчет посуды исследователи не пришли к согласию.

подробнее »

Как появилась профессия гончар

Профессия гончара зародилась в незапамятные времена и быстро вошла в список самых почетных, наряду с ткачами, оружейниками, мельниками и другими специалистами, без труда которых не мог обойтись ни крестьянин, ни король. Посуда из глины имелась тогда абсолютно в каждом доме, поскольку была доступной и имела массу преимуществ перед другими видами посуды.

подробнее »

Лучше глиняной посуды сувенира не найти

Каждый путешественник, отправляясь в дальние страны или по России, непременно слышит от пары-тройки друзей или коллег фразу: «Привези мне что-нибудь». И вроде бы путешественник не против порадовать людей, но «что-нибудь» - это уж слишком размытая формулировка. Не китайские же магнитики ядовитой расцветки везти, в самом деле?! И тут на помощь приходит Интернет: набираешь, например, «Суздаль сувениры» - и вот тебе, пожалуйста, и посуда, и лоскутное шитье, и куколки из соломки, и полно еще всего. Глаза разбегаются.

подробнее »

Как купить правильные горшочки

Керамические горшочки для запекания – это один из самых популярных предметов гончарного искусства среди хозяек. И это неудивительно: готовка в этой посуде не доставляет излишних трудностей, при этом даже начинающей любительнице кулинарии будет трудно ошибиться и испортить блюдо. Мясо, овощи, каша и даже обычные пельмени приобретают при запекании необычный вкус и аромат. Кроме того, горшочки совсем недорого стоят и украшают кухню.

подробнее »

Почему первых людей создали из глины

Гончарное дело, как мы знаем, зародилось почти одновременно с тем, как человечество обрело сознание. Как и кузнец, гончар первым научился владеть огнем и обратил силу этой стихии на пользу людям. Но пошел дальше: ведь добывается глина в земле, становится пластичной при помощи воды, готовое изделие сначала сушится на воздухе и к окончательному совершенству приходит в огне. Таким образом, гончар покорил все четыре стихии. Даже движения рук над гончарным кругом напоминают колдовские ритуалы. Неудивительно, что такая древняя и могучая профессия по сей день пользуется огромным уважением и овеяна множеством легенд и мифов. О них мы и поговорим.

подробнее »

Почему каждый гончар был немножко колдуном

В прошлой статье мы начали разговор о Великой Гончарной Тайне, легендах, мифах и ритуалах, которые сопровождают эту старинную и необычную профессию. Продолжим.

подробнее »

Как правильно покупать посуду - приметы и поверья.

В прошлой статье мы рассказали, почему в глазах других людей гончары представлялись особыми, обладающими тайным знанием, а возможно, что и связанными с нечистой силой мастерами. Также мы рассказали о том, что сами гончары не сомневались в том, что глина не потерпит работы без души и… колдовства.

подробнее »

Простыми словами о чае и посуде

Каждому любителю чая известно, что существует как минимум четыре разных вида чайных церемоний: китайская, японская, русская и английская.

подробнее »


Google | Yandex